نام دستگاه:   Hight Performance Liquid Chromatography
مدل دستگاه:   Breeze
شرکت سازنده:   Waters
کشور سازنده:   آمریکا
 
دستگاه HPLC یک نوع دستگاه کروماتوگرافی مایع می­باشد گه به منظور جداسازی نمونه به اجزای مشخص و با فشار مشخص به کار می رود. اساس روش دستگاه HPLC برخلاف دستگاه کروماتوگرافی گازی GC جداسازی برمبنای برهم­کنش نمونه با فازهای ساکن و متحرک انجام می­شود.
این دستگاه دارای دتکتور RI بوده و در  جهت آنالیز ترکیبات قندی کاربرد دارد.